胃食管反流患者如何饮食？需要注意些什么？

　　胃食管反流是临床上常见的消化系统疾病，患者易出现反酸、烧心等不适，为了降低疾病的复发率，需在饮食方面多加注意。今天，我们就来给大家科普一下，胃食管反流患者如何调整饮食？

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　　1、进食量要适当

　　进食过饱易导致食管下部括约肌松弛，患者应适当控制进食量，避免过饱或饥饱无常。进食应细嚼慢咽，少量多餐，晚餐不宜过饱。睡前不宜进食。

　　2、少吃刺激性食物

　　辣椒、生葱、生蒜、胡椒、芥末、巧克力、咖啡、浓茶、碳酸饮料等刺激性食物可以增加胃酸的分泌，从而引起胃酸等反流物的量明显增加，增加反流的机会，平时应注意少吃。

　　3、减少脂肪摄入

　　脂肪在胃里的排空速度慢，容易刺激胆囊收缩素的释放，降低食管括约肌压力。平时应注意少进食高脂食物，烹调建议以煮、炖、烩为主，少用油煎炸等方式。

　　4、增加蛋白质摄入

　　膳食中的蛋白质可刺激胃泌素分泌，使食管括约肌压力增加，抑制胃食管反流。日常饮食中可以适当增加一些蛋白质，例如瘦肉、牛奶、豆制品、蛋白等的摄入。

　　5、戒烟戒酒

　　有抽烟喝酒嗜好的患者，还应注意戒烟戒酒，这样可以使胃酸分泌降低，减少胃粘膜和食管黏膜的损伤。

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